棕子葉乾的要泡多長時間

乾的糉子葉用冷水需要泡一夜，大概10小時左右，用溫水泡一個小時左右即可。泡好的糉葉還需要進行清洗感覺，然後就可以使用了。糉葉具有清熱止血、解毒消腫等作用。葉片爲青綠色，如果放置時間過長，顏色會變成黃綠色和黃褐色。

1、冷水

用冷水泡乾的糉子葉需要泡一夜，在浸泡前需要將壞的糉葉挑選出來。當其吸收充足的水分後，葉片變的更加柔軟。將泡好的糉葉可以塗抹一點食鹽後進行清洗，將上面的細菌和髒東西洗掉。

2、溫水

幹糉葉還可以用溫水浸泡，在溫水中浸泡一小時左右，葉片就會發軟。然後用手輕輕進行清洗，除去上面的細菌後就可以用來包糉子了。糉葉無毒，有防腐作用，能減緩食物氧化腐爛的速度。

糉葉一般分爲蘆葦葉、箬葉、棕巴葉。有清熱止血、解毒消腫等作用。可以添加於糉子、竹筒飯、肉質品和水產品等食物上，可以補充人體內所需要的營養，是食物更具有特色。

糉葉顏色青翠，在放置一段時間後，葉片會逐漸變成黃綠色和黃褐色。暫時不使用的糉葉可以放入水中浸泡或懸掛晾乾存儲，但是也不能阻止葉片顏色的變化。變顏色後的糉葉也能正常使用，不會產生會人體有害的物質。