神祕果的種植方法：喜高溫、高溼、陽光充足的環境

神祕果是一種小喬木，它的果實因含有特殊的醣蛋白，可將酸度高的水果轉化成瓊漿玉露般的甘甜。常生吃熟果或濃縮錠劑具有調整高血糖、高血壓、高血脂等症狀。那麼神祕果是如何種植的呢？請您帶着疑問和我一起往下閱讀吧！

最佳繁殖時間：神祕果播種繁殖，宜隨採隨播；扦插繁殖與高壓繁殖適宜在4-6月份進行。

最佳生長土壤：神祕果喜富含有機質、PH值4.5～5.8之酸性砂質土壤。

生長溼度要求：神祕果要求溫溼條件較高，適宜於熱帶亞熱帶海拔潮溼地區生長，但仍還有一定耐旱、耐寒能力。

最佳生長溫度：神祕果性喜高溫多溼，生長適溫爲20～30℃。

最佳生長光照：神祕果喜光，幼苗期的神祕果既能接受太陽光的直射。

施撒肥料：

施肥應依據苗木的大小，季節的不同進行施肥。要少施濃肥，多施薄肥，少施氮肥，多施磷，鉀肥。

1、花生腐：把花生腐融於水中，直接淋在泥土面上。

2、複合肥：把一少量複合肥直接放在泥土面上，不用太近樹根道聽部位。

3、動物糞便。

4、一個月可以施肥一次，要小量就行。

澆水要點：

神祕果很吃水的，所以平時都要保持泥土溼潤，熱天時可以一天中早晚各一次水，陰天時可以一天一次水。冬天時就看情況，不用天天水都可以。神祕果喜歡偏酸性的，所以雨水對神祕果生長非常的有幫助。平時也可以淋洗米水，洗米水很營養。

修剪要領：

神祕果在結果期要進行根外追肥，作爲盆栽觀賞。在苗高15--3O公分時，開始整形修剪，以培養成圓形樹冠。

盆土更換：

每年的4-8月間爲換盆合適期。修剪則必需根據新梢抽發不同時期，採取不同整形修剪方法，如拉枝、撐枝、斷頂等，從而達到增大樹體冠幅，降低樹體高度和萌發更多有用枝梢的目的，然後再剪除多餘的、擁擠的和無用的枝梢，使樹形在結果前期就能固定下來。

成齡樹則應依樹整形，不應拘泥於某一固定模式，只要做到樹體內外部通風透光，各級枝條分佈均勻有序，抑強扶弱即可。

繁殖要點：

神祕果可用播種，扦插和高壓繁殖。

1、播種繁殖

採摘新鮮成熟的果實，洗去果肉，果皮，撈出種子晾乾，種子不宜久藏，宜隨採隨播，發案率達百分之九＋以上。播種前備好苗牀，基質用乾淨的疏鬆的培養土。散播或點播於苗牀，播後覆土2公分，控溫26--28攝氏度，保持培養土溼潤，6O--8O天即可發芽。當幼苗真葉4--5片，可將其帶土球栽到裝好培養土的花盆或營養袋內培養管理。實生苗生長緩慢。

2、扦插繁殖

4-6月份，剪取當年生半朩質化或完全朩質化的枝條作爲插穗，長約6--1O公分，插枝下端切□削成斧頭形，並適度薰激素液（naa1OOO毫克每升），將其插於乾淨的砂壤土中。用激素處理神祕果插條，不但對生根有促進作用，而且生根率高，髮根早，新抽葉芽早，明顯優於直接扦插。插牀要保持適宜的溫度和隱蔽度，新根生成後，移栽至營養袋內，在苗圃中養護。扦插苗可提早結束，並可矮化樹形。

3、高壓繁殖

4-6月份，選擇生長健壯的1--2年生成熟枝條。高壓環剝□長度3--4公分，環剝上下刀□要整齊，深達朩質部，去皮，並刮淨形成層。由於神祕果朩質堅硬，空中壓條難以生根，繁殖的成功率低。因此，在其環割處先用配製好的生根粉（abt2號）5OO毫克每升或iba5OO毫克每升均勻塗刷在環剝□上，有利於促進長根，可有效的提高空中壓條成活率。

病蟲防治：

神祕果的主要蟲害有圓盾蚧，吹綿蚧等，較集中於花果期發生。因此，在花蕾形成時，可用百分之四＋氧化樂果或百分之ニ點五氯氰菊酯噴施防治。病害較少發生。

這種具有魔力般的植物就是原產熱帶非洲的神祕果，它含有一種變味蛋白酶（又稱神祕果素），雖然並不能真正地改變食物的味道，但可以改變人的味覺，所以人們吃過神祕果後再吃任何酸的食物都覺得是甜的。當食用神祕果後，其中的神祕果素會分佈在舌頭的味蕾細胞膜（taste cell memlbranes）上，在中性pH的環境下時，在神祕果素上的甜味接受蛋白（sweet receptor protein），不會與甜味按受部位（sweet receptor site）結合，因此神祕果素不具甜味。在食用酸性食物後，因爲有（酸）的存在，舌頭上的味細胞膜結構會改變，此時甜味接受蛋白會結合在甜味接受部位上，所以就感覺到甜味，神祕果素會緊緊的結合在舌頭表面，持續2小時以上，在食用神祕果後的1～2小時之內，所吃的酸性食物皆會感覺甜美無比。因此，對於神祕果改變味覺的功能，是一種天然、物理性而安全的變化，適合作爲日常食品食用。

在食品工業上，人們常用神祕果來作調味劑。神祕果屬山欖科常綠小灌木，樹形美觀，枝葉繁茂，我國從20世紀60年代引種，現已在許多地區作爲園林觀賞植物栽培；每年9月份開白色小花，10月份結果，11月份果實由綠色變成紅色而成熟。