菠菜的種植方法和時間，六個步驟教你種植

菠菜作爲飯桌上經常出現的一道飯菜，很多人並不清楚菠菜的種植方法和時間是什麼，其實菠菜一年四季都可以種植，只要選好種植的土壤，挑選出優良的種子，進行播種處理，對它進行遮光和補水，根據它的生長情況來施肥，這樣就可以吃到菠菜了。吃菠菜的好處有很多，可以提高抵抗力，可以通腸胃。

1、種植時間

很多人不知道菠菜的種植方法和時間，其實很簡單。菠菜一般採用播種的方法，菠菜一年四季都可以種植。根據種植的季節分爲春菠菜、夏菠菜、秋菠菜、冬菠菜。春菠菜的種植一般要在溫度達到5℃以上，每年的3月份是最好的播種期;夏菠菜的種植時間一般在5～7月;秋菠菜的種植時間一般在8～9月;冬菠菜種植時間一般在10月中旬～11月上旬。

2、土壤選擇

菠菜的根部較爲粗大，扎土深，易吸水。它對土壤的要求較高，一般要選擇土壤肥沃，排水性強的優質土壤。可以的話，在土壤裏添加一點粗砂或者煤灰，這樣可以調高土壤的透氣性，方便以後種子的生根，不會影響到菠菜的生長。

3、種子挑選

菠菜種植的成活率主要看種子的好壞，種植的時候一定要確保種子還在保質期內，如果已經超過保質期，那麼出芽率會非常低。根據當地的氣溫狀況來選取種子的品種，如果氣溫較高，可以選擇耐熱的品種;如果氣溫較低，可以選擇耐寒的品種。當然種子的質量越好，發芽率就會越高。

4、種子播種

菠菜一般採用撒種的方式。夏秋季節播種的時候，要在播種的前一週把種子放在水中泡上12小時以上，然後放到環境溫度只有4℃的地方保存24小時，之後到溫度在20～25℃的環境下進行催芽，等到種子出芽後就可以播種了。春冬季節的菠菜不需要經過這些處理，可以直接播種。播種後，記得撒上一層草木灰。

5、遮陽補水

播種完後，可以澆一點水，切記不要澆太多。夏秋季節播種的要用稻草或者遮陽網覆蓋，以免太陽的強度照射影響到種子的發育，要保持土壤溫潤。春冬季節播種的菠菜，因爲氣溫較低，一般要遮蓋塑料膜，用來保持溫度促進種子的發育。

6、施肥要求

菠菜生長較快，一般播種後的七天左右就可以出芽。在它長出真葉的時候，就要對它施加一次清糞水，爲菠菜的生長提供養分，施肥一般要剛開始肥料較薄，之後的肥料可以多一點。菠菜一般用農家肥就可以了，在它長到十幾釐米後可以施一次尿素。

1、提高抵抗力

菠菜中含有大量的維生素A，對人的視力改善有一定的幫助。多吃菠菜的話，可以提高人體的抵抗力，促進人體發育，可以預防一些傳染病。並且菠菜富含鐵元素，對缺鐵性貧血的患者有一定的幫助，尤其是女性月經時候，多食用菠菜對身體的調養有很大的幫助。

2、潤腸通便

菠菜中有大量的膳食纖維，對腸胃有很好的作用。經常吃菠菜的話腸胃順暢，有利於糞便的排泄，當你便祕的時候可以多吃一點菠菜。它也可以預防痔瘡，因爲痔瘡的就是便祕引起的。並且多吃菠菜還可以降低心血管疾病的發生，菠菜中含有的葉酸可以降低冠心病的發生概率。

結語：通過上文的介紹，相信大家已經知道了菠菜種植的方法和時間了，以及吃菠菜的好處，希望大家都可以吃到自己種植的菠菜。