菠菜的播種時間和種植要點

  菠菜含有豐富的營養元素，色澤清新翠綠、口感柔嫩，一直是很有人氣的蔬菜品種，無論清炒、做湯，還是拿來涮火鍋，做一碗家常風味的菠菜面，都是深受歡迎。菠菜按照種子的形態來劃分，可分爲有刺與無刺兩類，按葉型則分爲尖葉與圓葉兩大類。接下來分享下菠菜的播種時間和種植要點，希望對大家有所幫助。
  

  一、播種時間
  
  菠菜爲直根系，只有一條主根和小的側根及根鬚，一年四季都能種植，其適應能力強、生長週期短，一般採用直播的方式進行種植。
  
  春菠菜——3月播種，4月-5月收穫。菠菜耐寒，種子在4度的氣溫下就能發芽，所以在春天氣溫升至4度以上就能播種了。
  
  夏菠菜——4月-7月播種，6月-9月收穫。夏天氣候炎熱，應選擇耐熱性強的品種並做好遮陽降溫措施。
  
  秋菠菜——8月-9月播種，9月-10月收穫。菠菜喜涼，秋菠菜生長期間是涼爽的秋天，是菠菜中品質最好的一季。
  
  越冬菠菜——10月上旬-11月上旬。春節前後收穫。菠菜耐寒，因此在冬天也能種植，但對於某些比較寒冷的地區也需要做好保溫抗寒工作。
  

  二、種植要點：選擇適宜的生長環境
  
  菠菜的生長期很短，因此一個適宜的生長環境有時比施肥澆水的工作還重要，是取得優質高產的基礎，它的生長環境包括土壤、溫度、溼度、光照等幾個方面。
  
  1、土壤環境
  
  菠菜對土壤的要求並不十分苛刻，但因爲它的生長迅速，播種到收穫只用30-50天，一般採用高密度種植，因此也要求土壤肥沃、富含有機質，並且疏鬆透氣，以中性至微鹼性的砂質土或壤土爲宜，
  
  2、溫度環境
  
  菠菜喜歡偏涼爽的天氣，也能耐低溫，耐寒能力突出，幼苗長出4-6片葉就能在零下10度的地區露地越冬。但它不耐高溫，氣溫在25度以上時，生長就會受到影響，發育不充分，致使葉片薄、細小，味道發澀，因此菠菜特別是夏菠菜的生長期間應注意防暑降溫、加強通風。
  
  3、溼度環境
  
  菠菜的葉片多且大，葉面的蒸騰作用強烈，耐溼不耐旱，生長期間需要充足的水分供應，土壤溼度在70%-80%之間菠菜的生長能達到最佳狀態，葉片肥厚、產量高。如果土壤乾旱，溼度不夠，菠菜的生長就會放緩，葉片也容易老化。
  
  4、光照環境
  
  日照強度對菠菜的生長影響不大，主要對日照長度較爲敏感，在高溫長日照環境下，菠菜抽薹、開花迅速，低溫短日照環境下，抽薹、開花緩慢，因此菠菜最適合在秋天種植，品質最佳、產量高。