蘿蔔種子的功效與作用

蘿蔔種子一般在花期後採收，可入藥，也可用於播種。蘿蔔種子製成藥物後，有消失和化痰的作用功效，種子用於播種，後期能夠採收更多的蘿蔔，經濟價值較高。蘿蔔含有大量的營養物質，較經常食用，有利於人體健康，不過體虛者需謹慎食用。

蘿蔔是十字花科蘿蔔屬草本植物，種子、根系和葉片可入藥，在醫藥領的域用途較爲廣泛。蘿蔔的種子是中藥藥材，經過加工後製成藥物，能夠促進人體腸胃消化，對積食、腹脹和消化不良等症狀有良好的作用效果，還有化痰和止咳的作用。

蘿蔔的種子稍扁，呈卵圓狀，顏色爲紅棕色，種皮上有細密的紋路，種子約有1～6顆。蘿蔔開花後就會結籽，在夏季花期過後，可以收集種子。選擇飽滿優質的種子，將其放在玻璃容器中貯藏，在瓶中放入乾燥劑，後期可入藥，也可以播種。

蘿蔔是一年生或兩年生草本植物，植株高度在20～100釐米之間，蘿蔔多肉質，呈長圓狀、圓錐狀或圓球狀，外皮爲白色、青綠色或紅色，果期在5～6月之間。植株莖部分枝較多，花朵在莖枝的頂部生長，爲白色或粉紅色，花期在4～5月之間。

蘿蔔味道甜脆，汁水豐富，可鮮食，也可煲湯食用。蘿蔔含有碳水化合物、維生素和多種微量元素成分，對人體健康極爲有益。蘿蔔是涼性食材，需要適量食用，體虛體弱者不適合過多食用，要注意蘿蔔不能與胡蘿蔔、水果和人蔘一起食用。