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馬齒菜哪種人不能吃,孕婦/腹瀉患者/吃中藥人羣/體虛患者

來源:朵朵花卉網 閱讀:2.1K 次

馬齒莧作爲一種既可以用做中藥,又可以用作蔬菜的兩用植物,十分受人們的歡飲,因爲其超高的營養價值,在很多地方人們都將馬齒菜稱爲是長壽菜。但是馬齒菜也有一部分人們是不可以吃的,馬齒菜哪種人不能吃呢,以下的四種人羣都不適宜吃。

1、馬齒菜孕婦不能吃

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如果家裏正好有孕婦的話,那麼需要注意,一定不要去購買馬齒菜這種蔬菜。因爲馬齒菜有着滑利作用,孕婦們吃完馬齒菜之後,很容易出現滑胎,也就是流產的現象。所以爲了孕婦和寶寶的健康,一定要注意不能吃馬齒菜。

2、腹瀉患者

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要是說起馬齒菜哪種人不能吃,腹瀉患者也是非常不適宜吃的,因爲馬齒菜有着通便利尿的作用,如果本身就腹瀉,還吃馬齒菜的話,只會加重腹瀉的症狀,對於身體健康造成更大的影響。

3、服中藥患者

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對於服用藥物,尤其是中藥的人羣來說,也要避免食用馬齒菜。因爲很多重要的藥房裏都含有鱉甲,而鱉甲正好與馬齒莧的成分相剋,二者同食會導致腹瀉,所以最好是不要食用。

4、體虛患者

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對於身體十分虛弱,並且身體還是寒性的患者,也不要食用鱉馬齒菜。因爲馬齒菜本身就是一種寒性的食物,在身體虛弱的事實吃馬齒菜只會導致身體變得更虛弱,沒有任何的營養價值。

5、馬齒菜的三種吃法

(1)清炒馬齒菜

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將新鮮的馬齒菜清洗乾淨,瀝乾其中的水分之後,再加入油在鍋中,燒熱油後加入馬齒菜進行翻炒,最後放鹽。由於馬齒菜的營養價值頗高,所以即便是用來清炒,對於人體也是大有好處的。

(2)涼拌馬齒菜

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將馬齒菜除去老根、以及其枯黃的葉子,然後用清水洗淨後,放入沸水鍋裏焯透後,再用清水漂洗兩遍,裝入盤中,加入自己喜歡的調料,即可食用。

(3)馬齒菜雞蛋餅

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準備雞蛋兩顆,麪粉200克,馬齒菜適量。將馬齒菜切碎之後與雞蛋混合均勻,然後加入適量的麪粉和水,攪拌成粘稠一點的麪糊,最後放在鍋中攤成餅,就可以食用了。

結語:通過上文的介紹,相信大家都瞭解了馬齒菜哪幾種人不能吃,以及馬齒菜的三種吃法,希望大家能夠吃出健康的好身體!

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