臺灣什麼茶有名
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臺灣的很多茶都有名,最常見的就是凍頂茶、東方美人茶、文山包種茶、臺灣高山茶、以及阿里山珠露茶。凍頂茶是臺灣茶中之聖,質量很好。東方美人茶還被人們稱爲是白毫烏龍茶。文山包種茶外觀翠綠,條索緊結且彎曲。
一、凍頂茶
這種茶可以說是臺灣茶中之聖,是一種輕度的半發酵茶。它的質量是非常好的,所以在臺灣地區十分出名。外觀爲墨綠色,在沖泡後會變爲柳橙黃色。
二、東方美人茶
它通常被茶農稱爲番莊烏龍,它的茶芽的白毫十分明顯,所以又被稱爲是白毫烏龍茶。它是半發酵的茶裏面程度較深的,葉部爲好黃、綠、紅相間。
三、文山包種茶
它的外觀是非常翠綠的,條索緊結,並且還有一些彎曲。在被水沖泡之後,茶的顏色就會變的十分鮮豔,爲金黃色,很受人們的喜愛。
四、臺灣高山茶
它是在海拔高於1000公尺的地方產製的,是呈半球形的。這種茶葉的外觀看起來十分整潔,顏色爲墨綠色,還有一定的光澤。
五、阿里山珠露茶
它的產地是在臺灣新興的高山茶產區,主要的品種就是烏龍茶和金萱茶,它是在民國時期被副總統提名的。
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