一般，在種菜的時候都可以使用草木灰，因爲它含有較多營養元素，是一種效果很好的無機農家肥，而且還可以預防土壤板結。不過草木灰是呈鹼性的，要是種植喜歡酸性土壤的蔬菜，就不能使用草木灰了，通常，種植甘薯、青菜、馬鈴薯的時候，最好就不要添加草木灰了。
