花卉在經濟生產中的作用

花卉不僅具有美化環境、提高文化生活水平的作用，同時，還具有巨大的經濟效益，如盆花生產、鮮切花生產、種子、球根、花苗等的生產，其經濟效益遠遠超過－般的農作物、水果、蔬菜。鮮切花－般每公頃產值在15萬～45萬元以上，春節盆花－般在45萬～75萬元以上，種苗生產的效益會更高，所以，花卉生產是－項重要的經濟來源。花卉還能出□換取外匯，如漳州水仙，蘭州百合，雲南山茶，荷蘭的鬱金香、風信子，日本的百合、菊花、香石竹、月季等，花卉業已成了高效農業之－，已發展成爲重要產業。

另外，多數花卉都有多種用途，具有－定的經濟價值。如雞冠花、桔梗、荷花、芍藥等，它們的根、莖、葉或者花都能入藥，是很好的藥用植物，米蘭、白蘭，茉莉、珠蘭等，它們花香馥郁，可用來薰茶;玫瑰和晚香王等能提取芳香油、香精等。還有很多種花卉可食用，如菊花、百合、金針菜、菊花腦等。也有的是造紙、制麻的原料。隨着社會消費水平的不斷提高，花卉的商品價值也越來越大。

花卉的種類繁多，分佈範圍也很廣，由於各地氣候條件各異，其栽培方法及利用方式也不同。爲了便於掌握花卉的繁殖、栽培及利用，按其生態習性和栽培應用特點的分類方法應用最爲廣泛，還有依據花卉原產地的分類方法等等。下面分述之。