多肉植物中，分冬、夏型種，有一部分是耐寒的，也有一部分是不耐寒的，其中耐寒的有一些也是很漂亮的，像火祭就是。多肉植株若是想平安的過冬，就必須要精心養護，首先光照是不可缺的，再者給水也不能太澇，最後就是施肥了，半個月施一次即可。
