銀條菜是什麼植物

銀條菜是一年生脣形科植物，又叫地靈，螺絲菜，羅漢菜，草石蠶等。它屬於一種蔬菜品種，主要食用的是地下塊莖。食用的時候可選擇涼拌，醬制，鹽漬等。吃起來口感好，且營養價值高。地下莖內部含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物以及氨基酸等，還有一定的藥物價值，是深受大衆喜愛的一種蔬菜。

銀條菜是一年生脣形科植物，又叫地靈，螺絲菜，羅漢菜，草石蠶等。我們主要食用的是地下塊莖。食用的時候可選擇涼拌，醬制，鹽漬等，肉質脆嫩，風味獨特，且還有較高的營養價值。因爲它的地下莖內部含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物以及氨基酸等，是食用和藥用兼備的蔬菜品種。

銀條菜喜歡溫暖環境，適宜它生長的溫度在20到28度之間。塊莖適宜生長的溫度在20到25度之間。每年夏季主要生長的是它的地上部分，等立秋降溫之後地上部分的生長速度就會變慢，會更多的積累養分，地下塊莖開始膨大生長。等霜降的之後地上部分就會枯死，地下塊莖就會形成，及時採收即可。另外，栽培銀條菜的時候要注意用土，土壤最好是富含有機質，排水性好且肥沃的砂質土。

銀條菜常見的蟲害是斑潛蠅，發現之後可噴灑40%溴氰菊酯乳液2000倍液防治。病害主要是腐爛病，發病之後需要及時清理，並用石灰消毒才行。建議用70%甲基託布津可溼性粉劑800倍液進行防治。