蘆薈可以吃嗎，蘆薈怎麼吃

蘆薈是可以吃的，清洗乾淨去掉皮就可以直接生吃。也可以用來榨蘆薈汁，將皮去除，把果肉切成一塊一塊的，放在榨汁機中榨汁。還可以跟高濃度的白酒混合起來浸泡，用來製成蘆薈酒。並且也能烹製菜品，跟肉絲一起炒制，或是跟粳米一起煮粥，也能在燉雞湯的時候加入一點蘆薈，滋味也比較好。

一、直接生吃

蘆薈是可以吃的，並且可以直接生吃，可以將蘆薈從植株上切下來，然後去除掉外面葉緣的齒刺，清洗乾淨去掉皮就可以直接生吃。

二、榨蘆薈汁

先選擇好蘆薈，放在清水中清洗乾淨，之後將皮去除，然後將裏面的果肉切成一小塊一小塊的，放在榨汁機中榨汁。將榨好的汁倒出來，然後根據自己喜歡的口味，可以加一點白糖或是蜂蜜。

三、制蘆薈酒

將蘆薈放在水中洗乾淨，之後切成一小片一小片的，跟高濃度的白酒混合起來浸泡，過段時間就能製成，可將蘆薈酒取出來，然後將裏面的蘆薈片過濾掉，就可以飲用了。

四、炒肉絲

將新鮮的蘆薈洗乾淨，然後去除掉外面的皮，切成絲狀，然後將豬肉也切成絲，在鍋子中加入油，之後倒入蘆薈和肉絲進行翻炒。

五、熬蘆薈粥

先把蘆薈的皮去掉，然後切成一塊一塊的。取出來一些粳米，淘洗乾淨，跟蘆薈一起煮粥，煮熟之後加入一點糖。

六、燉煮湯

也可以在燉雞湯的時候，加入一點蘆薈，滋味也是比較好的。