這5種蔬菜觀賞性特別好，還有清香的氣味

下面這5種觀賞性非常棒的蔬菜，在室內就能保持旺盛生長，甚至在冬季繼續保持生長，而且能夠作爲餐桌上美味食物，養護不需要太多的空間，直接在花盆上面就能生長，不需要太多陽光，只需要養在朝南的窗臺上，每天有3~5小時的散射光，它們就能長得很好了。
這麼多年來我在室內嘗試栽種過不同類型的蔬菜和香草植物，發現下面這5種是比較適合在室內栽種的，不需要太多的光照就能生長，每天給幾小時的散射光也能保持良好的生長。

1、細香蔥
在窗臺上栽種一些細香蔥是非常棒的，它對各種環境都能很好適應，是非常容易生長的蔬菜，它適合種在花盆裏，而且還能開出靚麗的紫色小花，觀賞性一點都不差，不過如果你打算用來吃，最好是在開花前吃掉。
細香蔥喜歡適當的散射光，每天需要4~6小時的光照，喜歡常年溫暖微潤的環境，夏季要避免暴曬，土壤要用疏鬆排水好的土壤，可以每週澆水2~3次，避免過度乾旱。

2、牛至
牛至是一種在室內也能很容易生長的草本植物，很適合用來製作比薩、燉菜或意大利麪，味道是非常棒的，養護牛至可以給多一點的光照，每天需要6小時左右的陽光，喜歡比較穩定的溫度，養護牛至一定要用排水特別好的沙質土，避免土壤積水，可以在土壤中添加2~3等份的河沙。
養護牛至一般是等土壤乾透澆透，水多容易感染根腐病，一定要避免澆水過多，一般長到15釐米左右就可以剪掉一段用來食用。

3、迷迭香
迷迭香實際上是一種灌木植物，生長是比較緩慢的，而且不太喜歡水多，養護注意每天給6小時左右的光照，保持溫暖穩定的溫度，養護一定要用沙質土，它很害怕土壤積水，水多也容易造成爛根或根腐病。
澆水一般是10~15天澆水一次，避免水多，它比較喜歡微乾的環境，一般是長到17釐米左右修剪一次，修剪的枝條不要超過植株的1/3，迷迭香生長特別緩慢。

4、百里香
百里香是一種特別適合用來食用的香草植物，養護特別簡單，它喜歡每天有6小時左右的關照，養護溫度保持溫暖微潤，土壤也是要選擇排水良好的沙質土，可以在土壤中混入適當的河沙，可以避免根腐病。
每次給百里香澆水之前，要確保盆土下3釐米左右的土壤都幹了，才能進行澆水，百里香的耐旱性還是不錯的。

5、香菜
香菜是一種特別適合用來做湯、沙拉或各種配菜的蔬菜，它的味道有點怪，但也有很多人青睞。
養護香菜不需要太多的光照，它能在溫暖溼潤的環境下保持旺盛的生長，養護注意給一些有一定保水能力的土壤，只要避免土壤積水即可。一般每週澆水兩次。