花菜可以放多久不壞

花菜常溫下可以放4-5天不會壞，最好給花菜套上袋子，它和甘籃、白菜的屬性一樣，耐寒，適宜低溫貯藏，但是還需要控溫。而花菜放冰箱可以放一個星期，但不能長期放在冰箱裏保存，否則會使花菜蔫掉，營養流失，如果花菜存放的最佳溫度是0℃，大概可以儲存3-4周。

花菜存放時間

  花菜常溫可以放4-5天的時間，因爲花菜在室溫下容易開花，所以一定要給花菜套上保鮮袋，在放到冰箱的冷藏室保存。

花菜常溫放多久

  花菜常溫下可以放4-5天不會壞，最好給花菜套上袋子，它和甘籃、白菜的屬性一樣，耐寒，適宜低溫貯藏，但是還需要控溫。

花菜放冰箱放多久

  花菜放冰箱可以放一個星期，不能長期放在冰箱裏保存，否則會使花菜蔫掉，營養流失。天氣炎熱時，可以放4-5天，花菜存放的最佳溫度是0℃，大概可以儲存3-4周，溼度最好控制在95%以上。

花菜保存方法

  花菜用冷藏的方式保存比較好，不僅能保證花菜的口感，而且保存的時間也會長一些，具體方法如下：

  1、塑料袋貯藏法：先在塑料袋上下部位扎兩對小孔，然後將菜花裝進去，立即紮緊袋口，置於乾燥乾淨的空屋內保存，並控制室溫在0℃左右。

  2、窯內堆藏法：在窖內的地面上鋪6-7cm厚的幹沙，將晾好的菜花排在上面，最後覆蓋薄膜。當窖內溫度低於0℃時，應覆蓋草苫，之後每半個月剔除一次病爛菜花。

  3、假植貯藏法：將花菜連根刨起，摘去下部老黃葉，帶土栽到陽畦內，栽後要澆水，並覆蓋薄膜，夜間天冷時還要覆蓋草苫，白天的溫度最好控制在20℃左右。