紅棗可以放多久不壞

鮮紅棗不可封箱儲存，應攤開在陰涼處可放一週。而袋裝紅棗的保質期爲兩年，將乾紅棗密封保藏在冰箱中可有效延長貯藏時間，切忌讓乾紅棗被太陽直曬，不然容易發酵變質。紅棗含糖量較高，有較大的吸溼性和氧化性，在儲藏期間應儘量降低儲藏溫度和溼度。

紅棗存放時間

  鮮紅棗不可封箱儲存，應攤開在陰涼處可放一週。而袋裝紅棗的保質期爲兩年，將乾紅棗密封保藏在冰箱中可有效延長貯藏時間，切忌讓乾紅棗被太陽直曬，不然容易發酵變質。

紅棗常溫放多久

  一般來說，紅棗在常溫下可放一週不壞，所以買回家的新鮮紅棗一週吃完是最健康的，紅棗含糖量較高，有較大的吸溼性和氧化性，所以吃不完的話在儲藏期間應儘量降低儲藏溫度和溼度。

紅棗放冰箱放多久

  紅棗在貯藏的時候是可以放進冰箱存放的，這樣能存放的時間就比較長，在貯藏的時候要封好，因爲冰箱裏有一定的水分，如果是進水的，那肯定會縮短貨架期。

紅棗保存方法

  1、堆垛儲存：紅棗在大批量儲存時，採用麻袋堆垛方式儲存。在碼垛時，袋間和碼垛間應留有通風孔，以利於通風。牆多少有點溼，牆垛不要太靠近牆。
  2、冷庫保存：南方地區高溫多溼，炎熱多雨，夏季應冷庫儲存。紅棗用麻袋包裝，貯藏在儲藏室溫度5℃。離開冷庫前，應向溫度稍高的地方過渡，逐漸移出冷庫，不要立即再裝袋，而是應攤晾。
  3、稻殼灰貯藏：少量紅棗可用稻殼灰貯存，將幹稻殼撒於地上攤一層紅棗，然後再撒上稻殼灰，如此覆蓋，再攤一層。該方法防潮殺菌，棗粒乾燥，貯藏效果良好。