芸豆什麼季節成熟上市
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芸豆多在5月下旬成熟,選擇在這個時間段吃是最新鮮,也是最好的。它屬於豆科植物,在消化吸收過程中會產生過多的氣體,容易造成氣脹,有脹肚的感覺,因此有慢性消化道疾病、消化功能不好的人應儘量少食,一天最好吃5-8顆即可。
芸豆品種
芸豆主要來自美洲地區,我國在16世紀末開始引種栽培,全國各地都有種植,市面上常見的分爲硬莢芸豆、軟莢菜豆、錦州雙季豆三個品種。
芸豆成熟季節
芸豆多在5月下旬成熟,然後進入採摘期,它的市場價格大約在4、5元/斤左右,這需要根據上市時間、種植地區、市場行情等因素判斷,會有所差異。
芸豆成熟是什麼樣子
芸豆成熟時,豆莢背、腹面縫線處的維管束逐漸發達,裏面果皮的厚度會不斷增加,每個豆莢裏面包含4-8粒種子,種子腎形,有紅、白、黑及斑紋等顏色。
芸豆食用
芸豆的禁忌人羣
芸豆屬於豆科植物,它在消化吸收過程中會產生過多的氣體,會造成氣脹,有脹肚的感覺,因此有慢性消化道疾病、消化功能不好的人應儘量少食。
芸豆什麼時候吃最好
芸豆富含豐富的營養,而且做法多樣,想什麼時候吃都行,但是它一般在5月下旬成熟,選擇在這個時間段吃是最新鮮的,也對身體也是最好的。
芸豆一天吃多少合適
芸豆屬於堅果,而每天堅果的食用量最好控制在25-35克,考慮到每天還會吃其它堅果類食物,還有芸豆容易引起氣脹的因素,一天最好吃5-8顆即可。
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