辣椒什麼時候成熟

辣椒在秋天10月就會成熟，北方地區在農曆九月、十月成熟，北方露天栽培的辣椒，一般在8月開始成熟，從育苗到結果要140天的時間，一般露地育苗大約需要60天，之後便可移栽定植，幼苗期要30-50天的時間，再過兩個月就會成熟，辣椒進食後能夠溫胃驅寒、刺激食慾。

辣椒功效與作用

  辣椒富含維生素C，而且維生素B、胡蘿蔔素、鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富，能夠溫胃驅寒、刺激食慾。