辣椒成熟的季節是幾月

辣椒一般在秋天成熟，北方盆栽辣椒成熟的時間爲9-10月，北方露天辣椒通常從8月底開始成熟，一直到10中旬初結束。但其實在不同地區種植的辣椒其成熟時間是不同的，比如說華南辣椒春播會在4-6月成熟；夏植在5-9月成熟；秋植爲10-翌年1月份成熟，東北辣椒成熟期爲7-9月份，而四川辣椒通常在5月下旬-10月中旬成熟。

辣椒成熟季節與月份

  辣椒開花的時間大約在2月-4月，辣椒一般在秋天成熟，北方盆栽辣椒成熟的時間爲9-10月，北方露天辣椒通常從8月底開始成熟，一直到10中旬初結束。

不同產地成熟時間

  1、華南辣椒

  華南辣椒如果是春季栽培，一般在4-6月成熟;夏季栽培在5-9月成熟;秋植爲10-翌年1月份成熟後採收上市，上市價格爲2元/斤，華南辣椒吃起來是辣的。

  2、東北辣椒

  東北辣椒成熟期爲7-9月份，成熟後即可採摘上市，上市價格爲4元/斤，東北辣椒吃起來口味辛辣，香味一般，適合製作泡菜。

  3、四川辣椒

  四川辣椒通常在5月下旬-10月中旬成熟採收上市，四川辣椒上市價格爲1.40~1.70元/斤，四川辣椒味道與其他辣椒一樣吃起來是辣的。

不同品種成熟時間

  辣椒品種有朝天椒、燈籠椒、羊角椒、巧克力辣椒、印度鬼椒，它們的成熟月份都在9-10月份成熟後上市，上市價格都在1.4-2月/斤，只是它們的味道有些不同。

  羊角椒皮薄、肉厚、色鮮、味香、辣度適中，巧克力辣椒紅到發紫，吃這種辣椒嗆辣直衝腦門，不能吃辣的人謹慎嘗試。