黃瓜什麼時候成熟

黃瓜的生育期共分4個階段，即發芽期、幼苗期、初花期、結果期等，植株的整個成熟期要60天，黃瓜是一種先開花後結果的植物，它的花期爲6～7月份，開完花後就會結果實了，果熟期在7～8月份。黃瓜食用後，具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效，還有減肥功效。

黃瓜功效與作用

  1、黃瓜味甘，甜、性涼，入脾、胃、大腸，具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效，主治煩渴、咽喉腫痛、火燙傷，還有減肥功效。

  2、黃瓜具有提高人體免疫功能的作用，也可以起到延年益壽的作用，而且黃瓜中的黃瓜酶，能有效地促進機體的新陳代謝。