牛的品種有哪些?

牛的品種有野水牛、野牛、水牛、黃牛、家牛、爪哇野牛、野犛牛、歐洲野牛、美洲野牛、非洲野水牛、荷蘭牛、短角牛、海福特牛、安格斯牛、西門塔爾牛、丹麥紅牛、瑞士褐牛、濱湖水牛、溫州水牛、德昌水牛、黑白花奶牛、蒙古牛、秦川牛、晉南黃牛、南陽牛、延邊牛等等。

野水牛：野水牛是偶蹄目、牛科、水牛屬的野生動物。頭體長240-280釐米，肩高160~190釐米，體重800~1200千克，主要生活在草原、沖積平原和沼澤地。

野牛：野牛棲息在熱帶、亞熱帶的山地森林和草原中，最高海拔可達2000米左右。一般在晨昏活動，喜羣居，性情兇猛，以草、樹葉、嫩枝、竹筍和樹皮等爲食。聽覺和嗅覺靈敏。

水牛：水牛多棲息於原始森林和沼澤地，單獨或成對或結小羣活動，晨昏覓食水生植物。