鴨跟鵝的區別

鴨跟鵝的區別是1、外貌同，鵝的額部有橙黃色或黑褐色肉質突起，頸長，嘴扁而闊，腿高尾短，腳趾間有蹼，羽毛白色或灰色。鴨，嘴扁腿短，趾間有蹼，善游泳，不能高飛。2、體型同，鵝的體型通常比鴨大。3、叫聲同，鵝與鴨的叫聲大體相似，但鵝的厲聲喝斥有別於鴨的小心翼翼。4、膽子同，鴨比較懼怕人，當人走近時一定讓步逃走，但是鵝卻傲然地站着。

鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱，或稱真鴨。鴨的體型相對較小，頸短，一些屬的嘴要大些。腿位於身體後方，因而步態蹣跚。大多數真鴨與天鵝、雁不同，具有下列特徵：雄鳥每年換羽兩次，雌鳥每窩產卵數亦較多，卵殼光滑；腿上覆蓋著相搭的鱗片；叫聲則顯示出某種程度的性別差異。

鵝是食草禽，全身都是寶，羽毛是富貴華麗的服裝，鵝肝是高等餐桌的美味，鵝肉營養豐富、氨基酸完全、脂肪是單一不飽和脂肪酸，價值敢與羊肉相媲美，是高檔餐館的必備。鵝作爲一種常見的家禽，其生活習性比較特殊，例如，具有喜水性、警覺性、耐寒性、生活規律性等。鵝抗病能力強，飼養污染小，作爲綠色食物，越來越受到人們的喜愛。