南瓜怎麼切 切完的南瓜可以直接放冰箱麼

  南瓜做好後吃起來軟軟甜甜的，非常好吃，而且黃澄澄的讓人很有食慾，因此受到很多人的喜愛，但美中不足的是，南瓜肉軟其皮卻很硬，很難削，一個不小心還會弄傷自己，那麼南瓜太硬怎麼切方便呢?

  南瓜怎麼切 切完的南瓜可以直接放冰箱麼

  把南瓜洗乾淨，放在砧板上，一手按住南瓜的後半部分，另一手握刀用力向下切，去頭去蒂;從南瓜中間橫切一刀，成爲兩部分，再把南瓜橫切面向下，縱切一刀。

  一隻手按住南瓜，固定好，另一隻手用削皮器給南瓜去皮;去好皮後再用勺子挖出所有的南瓜囊;再用刀切成小方塊，或長條狀;削皮器削南瓜皮有點費勁，但是刀工不好的不容易傷手，刀工不錯的可以削皮器削南瓜皮有點費勁。

  南瓜切開後，用勺子將其內部掏空，然後用保鮮膜完全包裹，防止細菌進入。然後把它放在冰箱裏冷藏五六天。重要的是要注意的是，如果把瓜柄放在南瓜的手柄上，南瓜就更容易腐爛。

  取出內部，在切口上塗上一圈鹽。這樣，南瓜就不會腐爛一週，水也不會流失太多。在後期使用時，最外層的下層仍然是新鮮的。在切好的南瓜橫截面上貼上幾張紙，吸收南瓜汁，確保甜瓜肉的乾燥在一定程度上起到防腐作用。這種方法可以保存南瓜半個月而不失去太多的水分。切好的南瓜可以放在冰箱裏，但是先把肉挖出來，然後用保鮮膜包起來，以免失去水分。

  總結：南瓜是日常生活中常見的食物，但由於體積大，很難一次完成。因此，如何妥善保存剩餘的南瓜，使其不惡化是非常重要的。一般來說，南瓜只需要放在涼爽的地方一個月左右，如果放在冰箱裏，就可以保存兩三個月。但是如果是切好的南瓜，一定要先把肉從內部取出，否則很容易從中心腐爛，然後用保鮮膜包起來，放在冰箱裏。