西葫蘆籽能吃嗎

西葫蘆是很常見的一種蔬菜，基本上不論是在南方還是在北方的餐桌上都能看見它的蹤影，它是一種營養價值很高的蔬菜，所以深受大衆的喜歡，其實西葫蘆的籽也是很好吃的，並且還比較有營養，西葫蘆的籽也可以直接種植。

  西葫蘆是很常見的一種蔬菜，基本上不論是在南方還是在北方的餐桌上都能看見它的蹤影，它是一種營養價值很高的蔬菜，所以深受大衆的喜歡，其實西葫蘆的籽也是很好吃的，並且還比較有營養，西葫蘆的籽也可以直接種植。

吃西葫蘆籽功效

  西葫蘆籽不僅可以吃而且還很營養，對於那些容易疲勞和比較消瘦的人來說，還能夠緩解脾虛和營養不良的情況，平時做菜一般不會把籽去掉，因爲帶瓤的西葫蘆切條切塊都不好把握，西葫蘆籽還有調節人體代謝的功效，而西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。

西葫蘆籽怎麼吃

  西葫蘆籽一般情況下是不需要去掉的，但是有的孩子吃了西葫蘆的籽會有過敏的症狀，還有就是比較老的西葫蘆的籽它的口感會比較差，這種情況下是需要酌情去除的，一般嫩的西葫蘆的籽可以連同西葫蘆一起吃掉，如果是老一點的可以挖出來單獨炒着吃，另外挖出來的西葫蘆籽不要扔掉，還可以用它來拌豬肉餡，既不浪費，又能給豬肉補充了水分。