飛碟南瓜的盆栽技術

飛碟南瓜屬葫蘆科一年生草本植物，根系發達，植株矮而緊湊，簇生無蔓，花黃色呈喇叭狀，雌雄同株異花授粉，平均單瓜重400克，大瓜約1000克，每株可結5-8個幼瓜，多則12個以上。適宜南方北方露地及盆栽，瓜形奇特，有碟形、齒輪形等，頗具情趣，可觀賞。瓜不用剝皮可直接生食，涼攔、炒菜、做湯、做餡皆可,肉質細密脆嫩，食味鮮美。

栽培方法如下：

1、盆土。選用直徑30釐米的中型或較大的盆爲好。盆土以疏鬆的腐殖質土或微帶砂性的菜園土均可，將盆置於向陽處。

2、播種。4月至5月上旬，秋天7月至8月上旬均可播種。澆透盆土待水滲完播種，覆蓋細砂土0.6釐米。白天溫度保持15℃至25℃，夜晚不低於15℃，5--7天出苗。春播有條件的可提前20 天用塑料拱棚保溫育苗，每盆栽一棵。秋天播種的，發芽時要遮陽保苗。

3、管理。春天開花後，氣溫低，昆蟲少，每天上午8-10時，進行人工授粉(用毛筆尖將雄蕊上的花粉蘸抹在雌蕊的柱頭上)。結合食用要及時摘除根瓜(即第一個瓜)。瓜秧長大後要增施含氮、磷、鉀的複合肥料或農家肥。見干時及時澆水,從發芽到第一個瓜成熟約需50 多天。它生長的最佳溫度爲15℃--25℃，成苗能忍耐短時3℃-5℃的低溫。溫度38℃以上時生長緩慢。碟形南瓜喜溫暖、喜光，要注意防止水澇。

4、防蟲。碟形南瓜很少有病蟲害，偶爾有蚜蟲爲害，可用1000倍的滅掃利或敵敵畏藥液噴灑葉子，切勿噴到瓜上。

5、收穫與留種。不論瓜大瓜小均可採摘食用。留種選擇自己喜愛的理想的瓜形，待瓜充分成熟，瓜皮變硬以後採摘，剝出種子洗淨曬乾留種。