寶珠枇杷

寶珠枇杷又稱紅毛丫頭或野種。寶珠是塘棲枇杷中廣泛栽培的優良品種，產地各鄉村均有較大面積的栽培。寶珠果粒附着力強，短橢圓乃至卵圓形，較小。果頂平廣，基部尖峭或鈍圓，果實呈淡橙紅色或橙黃色，絨毛不多。果皮厚，易剝離，果肉厚薄中等，淡橙紅色，肉質稍粗，味甜多酸少。寶珠枇杷原系實生果樹，塘棲當地果農一般均稱之爲野種。又因其果實較小，成熟早，果皮呈淡橙紅色，故當地鄉民均稱之爲"紅毛丫頭"。

生長環境

寶珠枇杷是一種耐旱、耐寒、耐病蟲害的果樹，適宜在溫暖溼潤的氣候，陽光充足的環境中生長。它對土壤的要求不高，適應性很強，可以在多種土壤類型中生長。但是，最好在深厚肥沃、排水良好、富含有機質的土壤中生長，有利於寶珠枇杷的生長和發育。

分佈範圍

寶珠枇杷是一種分佈廣泛的果樹，主要分佈在中國的福建、浙江、江蘇、安徽、四川、雲南、貴州等地，也有一部分分佈在海外地區。

繁殖方法

寶珠枇杷的繁殖方法包括：種子繁殖、嫁接繁殖和扦插繁殖。種子繁殖是指將寶珠枇杷的種子播種在土壤中，經過發芽、生長和結果。嫁接繁殖是指將寶珠枇杷的枝條嫁接到其他果樹或植物上，使其生長成爲一株新的果樹。扦插繁殖是指將寶珠枇杷的莖、葉或根等部位插入土壤中，經過生長和結果。這些繁殖方法不僅可以保持寶珠枇杷的優良性狀，還可以增加果樹的數量，提高產量。

栽培技術

1.土壤準備：選擇疏鬆、肥沃、排水良好的土壤，將土壤鬆軟，並去除雜草、垃圾等雜物。

2.種植方式：寶珠枇杷可以採用嫁接、扦插、壓條等多種繁殖方式，具體選擇根據實際情況進行。

3.肥料管理：在生長期間要定期進行肥料管理，以保證果實發育所需的養分。施肥的時間和方式要根據不同的寶珠枇杷品種和生長環境進行調整。

4.溫度管理：寶珠枇杷喜溫涼，最適宜的生長溫度爲15-25攝氏度。在生長期間要根據氣溫變化進行相應的調整，如遮陽、通風等。

5.光照管理：寶珠枇杷喜光，但同時也需要一定的廕庇，以保證果實發育所需的養分。在生長期間要根據實際情況進行光照管理和樹冠修剪。

6.水分管理：寶珠枇杷對水分的需求較高，在生長期間要保證土壤溼潤，同時避免過度澆水造成水漬。

7.病蟲害防治：寶珠枇杷生長期間容易受到多種病蟲害的侵害，如蚜蟲、鏽病等。在生長期間要定期檢查並採取相應的防治措施，以保證果實的安全。

營養價值

據中國醫學科學院營養系分析，枇杷果實可食部份每100克含蛋白質0.4克、脂肪0.1克、碳水化合物7克、粗纖維0.8克、灰分0.5克、鈣22毫克、磷32毫克、鐵0.3毫克、丙種維生素3毫克、類胡蘿蔔素1.33毫克，其中鈣、磷及胡蘿蔔素顯著高於其他常見水果，並含有人體所必需的8種氨基酸。枇杷其主要成分有糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿蔔素、鞣質、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、c等。其中，特別是胡蘿蔔素的含量豐富，在水果中高居第3位。而且，其含糖的種類電相當豐富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖組成。