反季節種植草莓易出現僵化果，是什麼原因導致的？如何有效解決？
來源：朵朵花卉網 閱讀：2.46W 次
草莓屬於是多年生草本經濟作物，因果實酸甜可口，深受大衆青睞。因此，在反季節促成的種植模式下，若管理得當的話，從當年12月份開始至來年6月份前後，近半年的冬春時段，可持續產出大量鮮果上市，品質好價格高，農民種植效益可觀。
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草莓僵化果雖生理成熟，不過果個極小，口感差、質地硬、色澤差完全失去食價值和商品價值，從而造成較嚴重的經濟損失。因此，發生僵化果的根本因何？如何纔能有效的預防草莓僵化果是我們草莓種植戶迫切需要掌握的技術。
本文將通過以下幾點進行詳細分析，逐一詳解，希望個人草莓種植戶在生產管理的過程中加以重視。
一、“草莓僵化果”的危害
二、草莓發生僵化果的症狀
三、草莓發生僵化果主要和那些因素有關
四、爲什麼草莓僵化果會連年發生
五、草莓僵化果的綜合防治措施
草莓是一種營養價值豐富的水果，價格可觀市場廣闊，經濟效益十分顯著。近來來，生產規模逐步擴大，部分地區已經由零散栽培發展到大規模的商品化生產，逐漸成爲農村種植戶的主要致富項目之一。
一、“草莓僵化果”的危害
在溫室大棚越冬栽培的草莓，因氣候、病蟲害、養分不平衡等各種因素影響，僵果問題十分嚴重，每年可造成產量降低30%至50%，給生產造成巨大的損失，嚴重製約了草莓的生產。而大農民對草莓僵化果產生原因並不清楚，預防也不準確，不能採取有效措施進行防治。
二、草莓發生僵化果的症狀
草莓僵化主要表現爲果實小，口感差、質地硬的生理成熟果。出現這類症狀的主要原因是草莓植株生長不良，同化物質供應不足，或留果過多，失去營養競爭能力。若草莓在花芽分化期遇到25度以上或5度以下高溫或低溫，雜草花芽分化受阻，形成畸形花，進而發育成畸形果。其次，開花結果期溫室內相對溼度大於85以上，花葯開裂困難，子房受粉不完全，也是造成果實變形，形成畸形果的主要原因之一。
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造成草莓發生僵化果的原因多種多樣，其中包括品種選用、溫度溼度、授粉不良、肥料施用、土壤質地以及病菌危害。
1、良種選用、培育壯苗
㈠、在種植前我們需要重視品種的選用，具備優質高產、抗病早熟的品種。培育壯苗選用,無病蟲害、無損傷，苗期溫度要適宜,白天22至27度，夜間18-至20度，促使花芽花芽分化。在播種時底水要澆透,子葉期儘量不澆或少澆，移植期水要澆足。其次，注意加強光照，保持覆蓋物清潔，儘量延長光照，早晚揭蓋草苫。
2、科學調控溫度、合理施用
㈠、花芽分化期或花期溫度過高或過低，造成植株花器官發育不良或受精不良，同化物質供應不足，致使種子與果肉膠狀物形成受阻，果實膨大速度緩慢。在保花保果過程中，使用生長調節劑不當或栽培管理技術等原因，引起草莓僵化果現象。
其次，植株開花結果期溫室內相對溼度大於85以上，極其易使果實變形，造成畸形果偏多。
（1）、溫室大棚草莓白天最適生長溫度爲22-30度。草莓花芽分化至開花受精期間，受溫度影響大。溫度過低，花粉不飽滿，不能發芽受精，形成僵化果多。另外，當幼果生長髮育初期遭遇突然霜凍或急性冷風霜凍等外界惡劣環境，造成幼果生長驟然停止，形成的陰溼狀僵果。
溫度太高時，造成草莓呼吸旺盛，碳水化合物消耗大，果實生長緩慢，逐漸形成僵果。
（2）、冬季溫室大棚栽培的草莓，多處於光照不足的環境，特別是12月和1月光照量減少，草莓植株葉片變得柔弱易徒長，同化量減少，花的發育不良，坐果數減少，僵果率增多。
（3）、氮肥施用過量，造成植株營養生長過盛，生殖生長受到抑制，對鋅、硼、鉀等元素的吸收受阻，或生殖階段缺乏鉀、鋅、硼等元素形成僵果。而土壤地溫低，土壤養分不足或植株根系早衰、留果過多，最終會影響果實膨大所需養分的供應。
（4）、前期氮肥施用過量，莖葉生長過旺，往往會抑制開花結果。造成開花少品質差，幼果發育過程中得不到充足的養分，發育受阻，停止生長而形成僵果。其次，冬季晝短夜長，噴施葉面肥時，沒有考慮植株生長實際光合作用的有效時間，肥液滯留在葉片和果實，形成肥害而造成僵果。我們種植戶施肥過多或過少，往往是導致營養生長和生殖生長不平衡，果實營養不良的關鍵。
3、授粉不良、病蟲危害
㈠、草莓本身是蟲媒花，授粉主要靠昆蟲傳播完成。冬春季節，外界昆蟲處於休眠期，再加上密閉無風，花粉活性降低，很容易出現因授粉不良造成的大量僵果。
小編個人建議棚室草莓栽培，花期需要人工放蜂授粉。並加強溫溼控制，儘量保持棚室溫度，白天18至25度，夜晚不低於10度，空氣相對溼度60左右。保證花粉活力，促進蜜蜂順利出巢活動。同時加強水肥管理，保證草莓植株連續開花授粉所需求的肥力營養。
㈡、棚室草莓日常管理中，部分幼苗本身就攜帶病原菌，再遭遇連續雨雪低溫，或者人爲疏忽、錯誤，不當用藥，不能正常通風換氣，雜草棚室溼度增加，病害發生，草莓植株、枝葉、花果最易感病受害，從而造成大量僵果出現。
因此，我們種植戶在選種或購苗的時候需要選無病、健壯苗株。加強溫度溼度管理，培育健壯植株，合理放風，調整溫度溼度。儘量不用噴霧藥液，選用煙霧燻蒸防治病蟲。並注意及時摘除病蟲、畸形果，帶出種植地塊集中處理。
四、爲什麼草莓僵化果會連年發生
㈠、其原因主要是品種選用不當，幼苗帶病、連年重茬以及牀土配製不合理。根系發育差,育苗期間溫度過高,超過30度,短花柱的花比例增高,晝夜溫差過小,同化養分積累少,幼苗變弱。其次，光照不足，生長髮育緩慢,形成花期或開花期推遲，導致花的質量下降。
㈡、我們種植戶在定植時若遇有低溫，即便花粉落到雎蕊上，花粉管伸長不良,形成僵化果以及畸形果產生。另外，溫度低，氮肥施用過多,灌水過量造成生長點營養過多，花芽分化及發育不充分。
五、草莓僵化果的綜合防治措施
僵化果形成，對促進膨大或恢復正常非常困難，目前還沒有理想的解救措施，合理防控是關鍵。因此，我們種植戶對僵化果的防治應採取農業措施爲主，藥劑防治爲輔的綜合防治方法。首先選用當地栽培的優良品種，培育適齡優質壯苗。
主要的防治措施有以下四點：
防止低溫、弱光，保持一定的晝夜溫差。
加強肥水管理，保證肥水供應，促進番茄膨大。
實施人工輔助授粉，棚室番茄開花期應注意保溫。
培育健壯的番茄幼苗，增強抵抗不良環境的能力。
㈠、草莓花期和果實膨大期要調控好養分、光照、溫度、溼度等條件，只有滿足草莓不同生育期對溫度、光照、溼度的不同需求，才能爲生產高產優質的草莓創造有利的條件。
其次，選擇健壯的花朵進行處理，蘸花劑施用濃度因溫度而異。氣溫低時施用濃度可大一些，氣溫高時濃度要適量降低。
㈡、部分種植戶在生長調節劑處理後的花朵，花冠雖不易脫落，不過非常容易感染灰黴病。建議加入一定量的農藥，以避免花瓣感染病害，預防草莓果實發病。用生長調節劑處理過的草莓，結果能力增強，對茄子植株的營養消耗增加，容易造成植株早衰。所以，要加強田間的肥水管理，適當控制肥水，充分滿足草莓植株生長髮育的生理需要。並定期勘察地情及時疏去畸形果、僵化果。
㈢、草莓在定植緩苗後，施足充分腐熟的有機肥，注意氮、磷、鉀肥的合理配用，並注意不能缺鈣，這樣有助於促進植株生長，增強光合作用，積累更多的有機物，加快草莓的果實生長。
在植株花期時可用0.3％的磷酸二氫鉀、0.1%硼溶液噴施2至3次，每隔7-10天噴施1次，以促進果實生長，減少僵果出現。同時根據植株長勢，適時打掉病老葉並及時摘除僵果，出現僵果需要立即進行摘除，減少養分消耗，防止影響果實的正常生長髮育。
草莓僵化果病危害很大，導致的原因也有很多。我們種植戶在生產管理中，需要注意掌握僵化果產生的原因，並準確採取適當措施進行防控。
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草莓僵化果雖生理成熟，不過果個極小，口感差、質地硬、色澤差完全失去食價值和商品價值，從而造成較嚴重的經濟損失。因此，發生僵化果的根本因何？如何纔能有效的預防草莓僵化果是我們草莓種植戶迫切需要掌握的技術。
本文將通過以下幾點進行詳細分析，逐一詳解，希望個人草莓種植戶在生產管理的過程中加以重視。
一、“草莓僵化果”的危害
二、草莓發生僵化果的症狀
三、草莓發生僵化果主要和那些因素有關
四、爲什麼草莓僵化果會連年發生
五、草莓僵化果的綜合防治措施
草莓是一種營養價值豐富的水果，價格可觀市場廣闊，經濟效益十分顯著。近來來，生產規模逐步擴大，部分地區已經由零散栽培發展到大規模的商品化生產，逐漸成爲農村種植戶的主要致富項目之一。
一、“草莓僵化果”的危害
在溫室大棚越冬栽培的草莓，因氣候、病蟲害、養分不平衡等各種因素影響，僵果問題十分嚴重，每年可造成產量降低30%至50%，給生產造成巨大的損失，嚴重製約了草莓的生產。而大農民對草莓僵化果產生原因並不清楚，預防也不準確，不能採取有效措施進行防治。
二、草莓發生僵化果的症狀
草莓僵化主要表現爲果實小，口感差、質地硬的生理成熟果。出現這類症狀的主要原因是草莓植株生長不良，同化物質供應不足，或留果過多，失去營養競爭能力。若草莓在花芽分化期遇到25度以上或5度以下高溫或低溫，雜草花芽分化受阻，形成畸形花，進而發育成畸形果。其次，開花結果期溫室內相對溼度大於85以上，花葯開裂困難，子房受粉不完全，也是造成果實變形，形成畸形果的主要原因之一。
造成草莓發生僵化果的原因多種多樣，其中包括品種選用、溫度溼度、授粉不良、肥料施用、土壤質地以及病菌危害。
1、良種選用、培育壯苗
㈠、在種植前我們需要重視品種的選用，具備優質高產、抗病早熟的品種。培育壯苗選用,無病蟲害、無損傷，苗期溫度要適宜,白天22至27度，夜間18-至20度，促使花芽花芽分化。在播種時底水要澆透,子葉期儘量不澆或少澆，移植期水要澆足。其次，注意加強光照，保持覆蓋物清潔，儘量延長光照，早晚揭蓋草苫。
2、科學調控溫度、合理施用
㈠、花芽分化期或花期溫度過高或過低，造成植株花器官發育不良或受精不良，同化物質供應不足，致使種子與果肉膠狀物形成受阻，果實膨大速度緩慢。在保花保果過程中，使用生長調節劑不當或栽培管理技術等原因，引起草莓僵化果現象。
其次，植株開花結果期溫室內相對溼度大於85以上，極其易使果實變形，造成畸形果偏多。
（1）、溫室大棚草莓白天最適生長溫度爲22-30度。草莓花芽分化至開花受精期間，受溫度影響大。溫度過低，花粉不飽滿，不能發芽受精，形成僵化果多。另外，當幼果生長髮育初期遭遇突然霜凍或急性冷風霜凍等外界惡劣環境，造成幼果生長驟然停止，形成的陰溼狀僵果。
溫度太高時，造成草莓呼吸旺盛，碳水化合物消耗大，果實生長緩慢，逐漸形成僵果。
（2）、冬季溫室大棚栽培的草莓，多處於光照不足的環境，特別是12月和1月光照量減少，草莓植株葉片變得柔弱易徒長，同化量減少，花的發育不良，坐果數減少，僵果率增多。
（3）、氮肥施用過量，造成植株營養生長過盛，生殖生長受到抑制，對鋅、硼、鉀等元素的吸收受阻，或生殖階段缺乏鉀、鋅、硼等元素形成僵果。而土壤地溫低，土壤養分不足或植株根系早衰、留果過多，最終會影響果實膨大所需養分的供應。
（4）、前期氮肥施用過量，莖葉生長過旺，往往會抑制開花結果。造成開花少品質差，幼果發育過程中得不到充足的養分，發育受阻，停止生長而形成僵果。其次，冬季晝短夜長，噴施葉面肥時，沒有考慮植株生長實際光合作用的有效時間，肥液滯留在葉片和果實，形成肥害而造成僵果。我們種植戶施肥過多或過少，往往是導致營養生長和生殖生長不平衡，果實營養不良的關鍵。
3、授粉不良、病蟲危害
㈠、草莓本身是蟲媒花，授粉主要靠昆蟲傳播完成。冬春季節，外界昆蟲處於休眠期，再加上密閉無風，花粉活性降低，很容易出現因授粉不良造成的大量僵果。
小編個人建議棚室草莓栽培，花期需要人工放蜂授粉。並加強溫溼控制，儘量保持棚室溫度，白天18至25度，夜晚不低於10度，空氣相對溼度60左右。保證花粉活力，促進蜜蜂順利出巢活動。同時加強水肥管理，保證草莓植株連續開花授粉所需求的肥力營養。
㈡、棚室草莓日常管理中，部分幼苗本身就攜帶病原菌，再遭遇連續雨雪低溫，或者人爲疏忽、錯誤，不當用藥，不能正常通風換氣，雜草棚室溼度增加，病害發生，草莓植株、枝葉、花果最易感病受害，從而造成大量僵果出現。
因此，我們種植戶在選種或購苗的時候需要選無病、健壯苗株。加強溫度溼度管理，培育健壯植株，合理放風，調整溫度溼度。儘量不用噴霧藥液，選用煙霧燻蒸防治病蟲。並注意及時摘除病蟲、畸形果，帶出種植地塊集中處理。
四、爲什麼草莓僵化果會連年發生
㈠、其原因主要是品種選用不當，幼苗帶病、連年重茬以及牀土配製不合理。根系發育差,育苗期間溫度過高,超過30度,短花柱的花比例增高,晝夜溫差過小,同化養分積累少,幼苗變弱。其次，光照不足，生長髮育緩慢,形成花期或開花期推遲，導致花的質量下降。
㈡、我們種植戶在定植時若遇有低溫，即便花粉落到雎蕊上，花粉管伸長不良,形成僵化果以及畸形果產生。另外，溫度低，氮肥施用過多,灌水過量造成生長點營養過多，花芽分化及發育不充分。
五、草莓僵化果的綜合防治措施
僵化果形成，對促進膨大或恢復正常非常困難，目前還沒有理想的解救措施，合理防控是關鍵。因此，我們種植戶對僵化果的防治應採取農業措施爲主，藥劑防治爲輔的綜合防治方法。首先選用當地栽培的優良品種，培育適齡優質壯苗。
主要的防治措施有以下四點：
防止低溫、弱光，保持一定的晝夜溫差。
加強肥水管理，保證肥水供應，促進番茄膨大。
實施人工輔助授粉，棚室番茄開花期應注意保溫。
培育健壯的番茄幼苗，增強抵抗不良環境的能力。
㈠、草莓花期和果實膨大期要調控好養分、光照、溫度、溼度等條件，只有滿足草莓不同生育期對溫度、光照、溼度的不同需求，才能爲生產高產優質的草莓創造有利的條件。
其次，選擇健壯的花朵進行處理，蘸花劑施用濃度因溫度而異。氣溫低時施用濃度可大一些，氣溫高時濃度要適量降低。
㈡、部分種植戶在生長調節劑處理後的花朵，花冠雖不易脫落，不過非常容易感染灰黴病。建議加入一定量的農藥，以避免花瓣感染病害，預防草莓果實發病。用生長調節劑處理過的草莓，結果能力增強，對茄子植株的營養消耗增加，容易造成植株早衰。所以，要加強田間的肥水管理，適當控制肥水，充分滿足草莓植株生長髮育的生理需要。並定期勘察地情及時疏去畸形果、僵化果。
㈢、草莓在定植緩苗後，施足充分腐熟的有機肥，注意氮、磷、鉀肥的合理配用，並注意不能缺鈣，這樣有助於促進植株生長，增強光合作用，積累更多的有機物，加快草莓的果實生長。
在植株花期時可用0.3％的磷酸二氫鉀、0.1%硼溶液噴施2至3次，每隔7-10天噴施1次，以促進果實生長，減少僵果出現。同時根據植株長勢，適時打掉病老葉並及時摘除僵果，出現僵果需要立即進行摘除，減少養分消耗，防止影響果實的正常生長髮育。
草莓僵化果病危害很大，導致的原因也有很多。我們種植戶在生產管理中，需要注意掌握僵化果產生的原因，並準確採取適當措施進行防控。
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