櫻桃好吃樹難栽不下功夫花不開，櫻桃介紹

  櫻桃被稱為水果中的鑽石。成熟的櫻桃不僅顏色鮮豔，而且美味營養豐富。近年來，從國外引進的櫻桃新品種以其碩大的果實、甜美的味道和良好的味道而受到消費者的喜愛。

  櫻桃介紹：

  大櫻桃，又稱歐洲甜櫻桃，起源於歐洲，於十八世紀中葉傳入我國栽培。櫻桃果小，果肉軟，肉少，汁多。大櫻桃與中國櫻桃不同，櫻桃的抗性和適應性不如中國櫻桃，但果實比櫻桃大，肉厚，商品率高，富含鐵和維生素C。

  目前，我國櫻桃種植面積為200萬畝，全省面積僅40000畝，主要集中在我省的江縣和臨沂，其他地區則分散種植。然而，正如俗話說的那樣，櫻桃美味的樹很難種植，讓許多果農對種植櫻桃樹有顧慮。

  櫻桃露天種植要求年平均氣溫為10℃-15℃，冬季極端低溫不低於-20℃。適用於土壤肥沃、土層深、透氣性好、晚霜少發生的地區。包括太原在內的太原南部更適合露地栽培。上市時間可提前至3月中旬，價格可達50元~150元/kg，經濟效益良好。保護栽培可有效抵禦冬季凍害、春季低溫、晚霜等不利氣候，可人工控制溫溼度，達到早晚上市，提高種植經濟效益。露地櫻桃單產可達20~3萬元，保護地每畝效益是露地栽培的2~3倍。

  櫻桃的栽培是一個漫長的過程，從選苗到開花結果，至少要三年，除非嫁接可能短一點。有人說，我的櫻桃每年開花但不結果實，其實還存在管理問題。櫻桃通常是從11月到次年3月初種植的。如果果實大，核小，就需要在種植後嫁接。

  水肥管理也是櫻桃是否掛果的一個重要因素。種植前需將人畜糞便與土壤混合作為基肥，在開花結果前用磷酸二氫鉀保護花卉，以促進花卉生長，提高結實率。需要在開花前、果核形成時、採摘前後進行充分的水分離，而缺水也會影響果實的質量。

  此外，櫻桃樹的修剪也很重要，每年採摘後都要修剪枝條，高密度、高密度的枝條要及時刪減，通風透氣，讓陽光照進來，同時要收縮、去核、擦芽等，隨時觀察樹的狀況，隨時控制病蟲害的發生，這是必不可少的。