毛峰屬於什麼茶?它是怎樣製作而成的?

如今社會，飲毛峰茶成為了很多人的一種生活習慣，而且毛峰茶提神醒腦的功效也受到很多人的青睞。同時大家是不是也都有個疑問，經常喝的毛峰茶到底屬於什麼茶?要想知道毛峰是什麼茶，就要先了解它是怎麼來的!

每年清明穀雨時期，選摘初展肥壯的嫩芽，手工炒制，該茶外形稍微往外側翻，形狀就像黃雀的舌頭一般，綠色之中稍帶黃色，且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。這個時期的毛峰茶最為鮮嫩，口感更加醇厚，所以採摘時間是一個非常重要的環節。

毛峰泡出來茶的顏色清碧微黃，葉底呈黃綠且有活力，喝到口中滋味很是純正，香氣如蘭，可謂說是韻味深長。說了這麼多，還沒解開疑問，毛峰到底屬於什麼茶呢?

毛峰屬於綠茶，是我國的十大名茶之一。其產地有很多，主要是有云南，峨眉，遵義等地，但正宗原產地還是安徽的黃山。黃山毛峰又屬於是炒青綠茶，外表為綠色中略微泛黃，且帶有金黃色的魚葉，放入杯中沖泡的時候霧氣結頂。

說到這裡，你可能就忍不住想喝一杯毛峰茶了，但也會有人問，毛峰茶除了味道醇厚，還有沒有其它好處呢?一起來看看吧!

綠茶中含有豐富的微量元素以及多種維生素，所以經常飲用對身體有益。

綠茶中所含的茶多酚能夠消滅癌細胞，所以多喝茶在一定程度上有防止癌症的作用，尤其是對於中老年人飲毛峰茶，特別有防癌、抗癌的作用。

總的來說，毛峰是屬於綠茶，是人們健康生活中或不可缺的茶。喜歡喝茶的朋友可以嘗試一下，相信會給你帶來味覺的享受。以上就是小編對毛峰茶的介紹了。好啦，如果大家想繼續瞭解毛峰茶，請多多關注我們。