楊梅是梅花的果實嗎

一、楊梅是不是梅花的果實

楊梅不是梅花的果實，楊梅是楊梅科楊梅屬的多年生常綠小喬木楊梅樹的成熟果實，是園林綠化經濟全面結合的優良樹種，而梅花則是薔薇科的杏屬梅樹的花朵，其果實被稱之為梅子，主要是觀賞性的樹木，但非常常見和普遍。

二、楊梅和梅花的區別

1、外形差異：楊梅和梅子的外形差異是相當大的，楊梅的果實呈球狀，表面有大量的已經軟化的肉質小刺，直徑能夠達到3釐米左右，外皮肉質，味道酸甜，紫紅色或深紅色，而梅子的外皮則是黃色或綠白色的，有一層絨毛，味道很酸。

2、分佈地區：梅子的分佈地區是比較廣的，從黃河流域南側開始向南方，從廣東沿海開始向北方，西自西藏波密，東到中國臺灣，全都有梅子的栽種產區，而楊梅主要是在南部的地區和東南亞地區有栽培，是因為海拔與氣溫的限制才會如此。

3、食用方法：梅子一般很少有鮮食的，因為味道過酸所以大部分情況下都是加工成梅精、鹹梅乾、話梅、糖青梅、清口梅、梅汁、梅子酒等二次加工產品的，而楊梅的果實除了加工之外，更多的時候是作為新鮮水果鮮食的。