黑蒜是哪裡的特產
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黑蒜在哪裡都可以培育,並不算是哪裡的特產,一般最好吃的黑蒜是在山東濟寧市的金鄉縣和蘭陵縣、萊蕪這幾個地方產的,上市的價格是20元一斤,該地方產的黑蒜有口感好、銷量大、營養豐富的特點。黑蒜常見的產地有山東、吉林、濟南、東營、萊蕪、濟寧、聊城、臨沂和菏澤等地方。
黑蒜種植與收穫時間
黑蒜是沒有種植時間的,但是黑蒜是用新鮮的生蒜為原料的,通常在製作黑算時,只需要將將生蒜放入特定的箱子裡發酵3-4個月後就可以食用了。
黑蒜的原料生蒜會在秋季和春季種植,一般春播的會在3個月後成熟,秋播的會在6個月後成熟,畝產量一般能達到2500斤左右。
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