枸杞屬於茄科、枸杞屬植物,它的品種一般有三種,分別是中華枸杞、寧夏枸杞、北方枸杞,這些都是比較有名的枸杞的品種。一般寧夏枸杞是比較常見的一個枸杞的品種,而且它的品質也是最好的,寧夏的枸杞有著很強的適應能力,而且產量是很高的。
北方枸杞和其它品種的枸杞不同的地方是它的葉子是披針形的,分枝相對比較多一些,另外北方枸杞的適應能力很強,可以在大部分的環境中正常生長。