什麼黃精品種最好 常見的有幾種 品種圖片
黃精的品種是非常多的,但是常見的只有5個,分別為雞頭黃精、姜形黃精、蝶形黃精、熱河黃精和卷葉黃精,其中雞頭黃精的外形看起來就像一個雞頭,因此才得名,是常見的一種黃精,主要在中國的河北、遼寧、內蒙古等地區種植,整體呈現為圓錐形。
黃精,也叫作仙人餘糧,是一種草本植物,它的根莖可以入藥,具有補氣潤肺,健脾益腎功能,適合老年人食用,黃精生長週期較長,每年的5-6月開花,6-7月份結果。
黃精的品種是非常多的,但是常見的只有5個,分別為雞頭黃精、姜形黃精、蝶形黃精、熱河黃精和卷葉黃精。
1、雞頭黃精
雞頭黃精的外形看起來就像一個雞頭,因此才得名,是常見的一種黃精,主要在中國的河北、遼寧、內蒙古等地區種植,整體呈現為圓錐形,雞頭黃精有點甜,還有點粘性。
2、姜形黃精
姜形黃精也是常見的一種黃精,它的外形為不規則的結塊狀或者是長塊,主要分佈在廣東、湖南、貴州、廣西等地,還有著多花黃精的別名,它的分枝粗短,一般長度在2至18釐米,寬度在2至4釐米左右。
3、蝶形黃精
蝶形黃精的主產地在雲南等地區,是一種滇黃精,整體看起來像蝶形,塊長一般都在10釐米以上,顏色為淡黃色到深棕色,將其蒸制後會聞到焦糖的味道,內外顏色變為黃褐色到黑色。
4、熱河黃精
熱河黃精生長在河北以及東北地區種植,也叫作多花玉竹,莖幹直立,葉子互生,花朵比較小,顏色為乳白色,它多生長在山林下以及山坡的草地上。
5、卷葉黃精
卷葉黃精有一個別稱,為輪葉黃精,其葉片為線狀披針形,長度一般在7至12釐米左右,所開出來的花朵較小,顏色也多為白色、紫色、綠色,主產地在新疆、寧夏、甘肅等地區。