能燒烤的蔬菜有哪些 適合燒烤吃的蔬菜食材圖片
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燒烤是很多人都喜歡吃的一種食物,能燒烤的蔬菜有很多,點的最多的有金針菇、茄子、豆角、香菇、土豆、玉米、辣椒等。
燒烤是很多人都喜歡吃的一種食物,色香味俱全,配上飲料、啤酒,約上三五好友,都是很不錯的選擇。然而不只是肉類,蔬菜現在也可以佔有一席之地。
能燒烤的蔬菜有很多,燒烤出來的蔬菜不僅味道十分美味,而且營養又健康,非常受大眾歡迎。其中點的最多的幾樣蔬菜有金針菇、茄子、豆角、香菇、土豆、玉米、辣椒等等。
1、烤金針菇
烤金針菇是出單率最高的,作為菌類蔬菜的一種,經過烤熟的金針菇,內部的鮮味被徹底激發出來。與蒜蓉或是燒烤醬的味道疊加在一起,讓人根本停不下來,其它菌類烤完也不錯,像烤香菇,烤平菇也是非常的鮮美。
2、烤茄子
將一整個長茄子直接烤熟,然後從中間破開,刷上燒烤醬,撒上蒜蓉。茄子本身是那種綿軟的口感,烤熟的茄子相比於平時的燒茄子來說,反而少了那種油膩感。
3、烤韭菜
韭菜本身具有一股獨特的氣味兒,而且自帶辛辣的口感,烤熟的韭菜吃起來不再辛辣。但是相比於其他蔬菜來說,更有嚼勁,越嚼越香。
4、烤土豆片
土豆作為一種澱粉類的蔬菜,其本身也沒有什麼特殊的味道,烤熟的土豆片有脆也有糯,加上燒烤料的加持,使平凡的土豆瞬間滋味爆棚,一片兩片三四片,吃完一串還想下一串。
5、烤玉米
玉米有水果玉米,糯玉米和老玉米之分,烤熟的玉米色澤金黃髮亮,使得其他的食物瞬間黯然失色。
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