1、水晶冰菜通常在秋季的8月到9月之間播種，因為它喜歡稍微冷涼的環境，懼怕高溫，這期間播種環境適宜，能促使更好的萌發。
2、播種前要先處理地塊，將地塊中的雜物清理乾淨，施加基肥，保證土壤鬆軟、肥沃。
3、通常用穴播法，按照15×15釐米的株行距挖穴，每個穴放入4-5粒種子，種下後覆蓋薄土、地膜，很快種子就可出苗。
