水培香菜根首先需要準備一個乾淨的容器,裝上清水,然後把香菜頂部的葉片切掉,只保留一段根系和少量的莖,清洗乾淨香菜的根系之後就可以插進水裡面了,把根系的三分之二放進水中。插好之後放在有散光的位置進行養護,並且定期換水保證水質的清潔,控制溫度在17~20℃左右就可以再次生長了。