新鮮的辣椒籽不晒乾不能種,因為新鮮的辣椒籽裡水分含量高,直接種植的話,感染病害的機率更高,而且出芽率也會降低。在種植之前,應該把它平放起來晾晒,完全晾晒乾燥後可以種植。在經過晾晒後,辣椒籽會變乾癟,若是現想要提高成活率的話,可在溫水裡浸泡4-6個小時,種子充足吸水後進行催芽處理即可。