茶葉的品種,十分繁多,但總體來說主要分為六大類,分別是綠茶、青茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶。其中綠茶是茶品種當中數量最多的,綠茶用水泡開以後呈鮮豔的綠色,色澤綠潤,茶水清亮透徹,喝上一口,有一種淡淡的清香。