玉米通常是在從下往上樹的第七個葉片上長棒,也有少數的會長兩個棒,這種情況下一般是在第六七片或者七八片葉子上。它屬於是禾本科的一年生草本,有較苞谷,苞米棒子或者珍珠米等,是世界重要的糧食作物。它和水稻,小麥相比,有更強的耐寒,耐寒性和適應能力,因此分佈廣泛。