鵝掌柴有花和果實。它的圓錐花序多為頂生,長度在20-30釐米之間,分枝上有傘形花序,上面有花10-15朵。花的顏色為白色,有5-6片花瓣,開花時會反曲。另外它的果實為球形,顏色為黑色,直徑為5毫米。它的花期在11-12月,果期為12月。