核桃為球形,果實的直徑大概在4-6cm左右,為黃綠色,裡面的堅果顏色為黃褐色,且上面有著不規則的槽紋,頂端部分具短尖頭。口感微甘,不過種皮略微有些苦。核桃的抗病能力是很好的,並且也很喜歡陽光,花期是在5月份左右,結出來的果實有著較高的營養價值。