番紅花適宜在透氣、排水能力好的沙壤土裡生長,為了能滿足植株的生長需求,土壤中還需要有較為豐富的腐殖質。最重要的就是用土一定要乾淨,千萬不要直接用養過其他植物的土壤,因為裡面會有未被殺除的病菌,在栽培番紅花後,這些病菌就會侵害它的根系,對其生長有非常大的影響。