耬鬥菜葉片二回三出複葉,有長柄,圓形裂葉,花形奇特,花朵下垂,直徑為5-6釐米。
耬鬥菜以播種為主,8-9月種子成熟後,可隨採隨播,也可在翌年春播,發芽最適溫度為20℃左右,超過30℃發芽率會急驟下降,可直播於預先準備好的苗床上,20-30天后便可發芽。