三七種植技術與栽培管理要點 三七種植條件與生長環境
首先種子經過消毒處理,當天採種當天播種。其次整地和施肥。然後用木杆、竹子、羽毛秸稈等搭棚。除此之外,在畦上點播育苗,三七苗經過消毒後定植。最後田間管理主要是圍籬笆、除草與培土、澆水和排水、追肥和摘花打薹。
三七,為五加科植物,三七的乾燥根和根莖。主產於雲南、廣西,近年江西、湖北、四川、貴州等省也有引種栽培,以雲南文山產量最大,質量最好。
三七屬亞熱帶高山中草藥,生態幅度較窄。喜冬暖夏涼、四季溫差變化幅度不大的氣候,夏季氣溫不超過35℃,冬季氣溫不低於-5℃,均能生長。
一、選地整地
種植三七植物時,應該選擇中性偏酸的砂質壤土,而且要達到排灌方便、地形平坦、pH值5.5-7.0的要求。栽植地的海拔高度在1000-1800米之間為宜,選好地後充分粉碎土壤,並撒施生石灰消毒。
二、建棚做畦
先在田間按照1.8×1.8米的間距打點栽樁,然後在上方建棚,建棚材料可以用三七專用遮陽網,或者使用樹枝、山草、作物秸稈等材料。
將棚頂的遮光率調整到8%-15%之間,最後做出寬1.2-1.4米、高15釐米的畦。
三、播種育苗
由於三七的種子具有後熟性,播種前要用溼沙儲存到12月至翌年1月,才能解除其休眠期。然後在畦面打出2-3釐米深的土穴,將種子用多菌靈浸泡後即可進行點播,播後用細土和農家肥的混合土覆蓋。
四、田間管理
1.除草和培土
三七為淺根植物,根系多分佈於15cm的地表層,因此不宜中耕,以免傷及根系。
幼苗出土後,及時除去畦面雜草,在除草的同時,如發現根莖及根部露出地面應進行培土。
2.澆水、排水
在乾旱季節,要經常澆水保持畦面溼潤,澆水時應噴灑,不能潑澆,否則造成植株倒伏。
在雨季,特別是大雨過後,要及時除去積水,防止根腐病及其他病害發生。
3.追肥
三七追肥要掌握“少量多次”的原則。一般幼苗萌動出土後,撒施2~3次草木灰,每畝用25~50kg,以促進幼苗生長健壯。
4~5月施1次混合有機肥(充分腐熟符合無害化衛生標準的廄肥∶草木灰=1∶2),每畝用500~1000kg,以促進植株生長。
6~8月進入孕蕾開花結果期,應追混合肥2~3次,每次每畝再施混合肥1000~1500kg,混合比例同上,另加施過磷酸鈣25kg左右。
五、搭棚與調節透光度
三七喜陰,人工栽培需搭棚遮陰,棚高1.5~1.8m,棚四周搭設邊棚。
棚料就地取材,一般用木材或水泥預製行條做棚柱,棚頂拉鐵絲作橫樑,再用竹子編織成方格,鋪設棚頂蓋。
棚透光性強弱,影響三七生長髮育。透光過少,植株細弱,容易發生病蟲害,而且開花結果少;透光過足,葉片變黃,易出現早期凋萎現象。
一般應掌握“前稀、中密、後稀”的原則,即春季透光度為30%~40%,夏季透光度稍小,為20%~30%。秋季天氣轉涼,透光度逐漸擴大為40%~50%。一般生長正常的情況下,保持透光度為30%左右即可。
五、留種與打薹
三七留種應選生長健壯、無病蟲害、結果飽滿3年以上植株,要加強田間管理,適當剪除花序外緣的部分小花,使其養分集中,促進結果飽滿。
2年生和不留種的三七,為防止養分的無謂消耗,集中供應地下根部生長,於7月出現花薹時,摘除全部花薹,可提高三七產量。
打薹應選晴天進行,摘下的花薹,可收集起來,晒乾入藥,稱為“三七花”。