油菜什麼時候成熟
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油菜的成熟時間並不一致,在山東地區種植的油菜,一般在小滿前後就會成熟,而在南方地區種植的油菜,一般在夏季的6月份成熟,不過現在栽培技術比較發達,一年四季市面上都能買到。油菜又叫油白菜,是我國最重要的油料作物,具有幫助肝臟排毒、降低血脂的功效。
油菜價格
油菜在在市場上的價格比白菜要稍微貴一點,差不多是兩塊到四塊錢一斤,市場行情和市場銷量都相對較好,但有部分地區對小油菜的需求量較大,在供應不足的情況下,它的市場價格也會上漲。
油菜功效與作用
油菜又叫油白菜,它的顏色深綠,是我國最重要的油料作物,它的賴氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸的含量則高於大豆蛋白質,具有幫助肝臟排毒、降低血脂、寬腸通便等功效。
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