無花果的功效與作用 無花果的營養價值
無花果的功效與作用,無花果的營養價值:無花果的功效與作用有哪些呢?
無花果別名:天生子、文仙果、蜜果、奶漿果、隱花果、映日果。
使用提示:每次約50克
無花果知識介紹:
fig(ficus carica)無花果是桑科植物無花果的果實。由於無花果樹葉厚大濃綠,而所開的花卻很小,經常被枝葉掩蓋,不易被人們發現,當果子露出時,花已脫落,所以人們認為它是不花而實,故命名為無花果。無花果熟時軟爛,味甘甜如柿而無核,營養豐富而全面,除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、礦物質外,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分,具有很好的食療功效。
無花果營養分析:
1. 無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,ㄡ因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;
2. 無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用;
3. 無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫;
4. 未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取-種芳香物質苯甲醛,ニ者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能カ的作用,可以預防多種癌症的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化,並對正常細胞不會產生毒害。
無花果補充資訊:
1. 痔瘡、便祕鮮無花果生吃或乾果10個,豬大腸-段,水煎服;
2. 咽喉刺痛無花果鮮果晒乾,研末,吹喉;
3. 肺熱聲嘶無花果15克,水煎調冰糖服;
4. 產後缺乳無花果100克,與豬蹄燉服;
5. 風溼麻朩、筋骨痛無花果燉豬肉食;
6. 尋常疣鮮無花果果柄處的乳白汁外塗尋常疣上,每天塗1次。起初疣變軟,後層層脫落,直至面板復常;#p#分頁標題#e#
7. 頸淋巴結核鮮無花果根50克,水煎服;
8. 小ㄦ吐瀉無花果葉5片,加水500ml,水煎,先薰兩腳心,待溫時洗兩腳,每次15分鐘,每日1次。
無花果適合人群:-般人群均可食用
1. 消化不良者、食慾不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便祕者適宜食用;
2. 脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性週期性麻痺等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。
無花果食療作用:
無花果味甘,性平,無毒;具有健脾,滋養,潤腸的功效;主治消化不良、不思飲食,陰虛咳嗽、乾咳無痰、咽喉痛等症。
無花果做法指導:
1. 無花果同番朩瓜-樣,不僅可以當水果鮮食,也可用於烹飪菜餚;
2. 將新鮮的無花果切成片,臨睡前貼在眼下部面板上,堅持使用可減輕下眼袋。