桂花盆栽掉葉子和澆水不當、陽光不足、施肥不足有關,澆水過多的話應該控制澆水,並馬上鬆土,移到室內陰暗通風處,可在植株的周圍適量噴水保溼,及時的施肥,尤其是氮肥,每天光照保持在8小時左右,冬季的溫度最好在15度以上,可搬到室內養護。
桂花適宜生長在排水良好、富含有機質的酸性土壤中,它喜光,每天光照保持在8小時左右,適宜生長的環境溫度在18度至25度,冬季的溫度最好在15度以上。