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车前草根须要不要

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车前草根须要不要

车前草根须可以要,也可以不要。车前草有极高的药用价值,整株都可用药,一般拔的时候会连根拔起,根须可和叶子一起煮水,这样药效更完善。不过它的根系是长在土壤中的,带有很多泥土和杂质,煮之前要清洗干净。此外,它的根系较硬,即便煮熟也不适合食用,口感不好。

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