金银花的花朵变色是因为里面的成分，含有环已六醇，肌醇，黄铜类，绿原酸等，容易氧化分解变色。它通常是在4月到6月之间开花的，初期开花的时候花色是白色的，后期会慢慢变为黄色，因此得名金银花。不仅可用来观赏花朵，还有较高的药用价值。
