柠檬需要去皮吗

柠檬是不需要去皮的，一般喝柠檬水的时候不能去皮泡水，因为这样它的营养价值是会降低的，但是在使用柠檬的时候一定要注意把它的核去掉，因为它的核泡出来的水是会变苦的，会影响整体的口感。

柠檬好吃的做法

1、柠檬去皮的做法

  一般柠檬去皮以后可以混合在做好的菜里面，这样可以给菜增加口感，还可以带有一点酸甜的味道，能提升整个菜的品质，但是一般去皮不适合做成饮品，因为这样的营养价值是比较低的。

2、柠檬不去皮的做法

  柠檬不去皮一般可以做成柠檬茶泡水喝，把干净的柠檬切成小片，然后准备好蜂蜜，把柠檬的核去掉以后放入小罐子里面，然后倒入一些蜂蜜，这样大概腌制一个星期左右就可以做成蜂蜜柠檬茶了。