油菜和瓢儿菜是一种菜吗
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油菜和瓢儿菜并不是同一种菜,油菜是十字花科、芸薹属草本作物,可食用部分为绿色部分和肉质根,叶片形状为缺刻形,颜色深绿,一年四季均有成熟,而瓢儿菜是二年生或栽培成一年生草本,是白菜品种中的一个珍品,叶片近圆形,黑绿色,在8月份成熟采上市。
油菜
油菜特点
油菜是十字花科、芸薹属草本作物,绿色部分和肉质根可作为蔬菜食用,清香又爽口,5月份左右成熟上市,市场价差不多是两块到四块钱一斤。
瓢儿菜
瓢儿菜特点
瓢儿菜又叫塌棵菜,是十字花科,芸苔属二年生草本植物,以墨绿色叶为产品器官,味甜鲜美,品质佳,上市季节在冬季。
油菜和瓢儿菜区别图解
油菜
瓢儿菜
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